8 przykładów zdrowego jedzenia, które w gruncie rzeczy tuczy

8 przykładów zdrowego jedzenia, które w gruncie rzeczy tuczy

My, cukrzycy, mamy najczęściej większą świadomość na temat zdrowego jedzenia, niż przeciętni Polacy. A dodatkowo, to, co zdrowe dla zdrowych, dla nas niekoniecznie. Dlatego poniżej znajdziecie listę produktów żywnościowych, które promuje się jako zdrowe, a tak...

Rodzaje i typy mąki

To już kolejny artykuł z  cyklu „tropiąc zdrowie”. Dziś skupiłam się na mące, która towarzyszy nam w potrawach znacznie częściej niż przypuszczamy. Mąka obecna jest w naszej kuchni na co dzień. Spożywamy ją w wielu potrawach, często nawet nie zdając sobie...
Tropiąc zdrowie: Syrop glukozowo-fruktozowy

Tropiąc zdrowie: Syrop glukozowo-fruktozowy

Tym artykułem rozpocznę cykl „tropiąc zdrowie”, w którym będę weryfikować różne, spożywcze mity. O produkowanym z kukurydzy syropie glukozowo-fruktozowym stało się ostatnio głośno za sprawą pojawiających się w mediach głosów o jego szkodliwości. Naszą...