Ocet jabłkowy od lat jest stosowany w medycynie naturalnej wielu kultur. Wodny roztwór kwasu octowego powstający w wyniku fermentacji octowej alkoholu stanowi bogate źródło składników odżywczych. Poznaj właściwości i zastosowania octu jabłkowego, uznawanego przez starożytnych Chińczyków za symbol życia.

 Bogactwo witamin i minerałów

Ocet jabłkowy zawiera potas, sód, krzem, magnez, fluor, chlor, żelazo, miedź, fosfor i siarkę. Znajdziemy w nim również witaminy z grup A, B, C, E, P, kwas mlekowy oraz neutralizujący wolne rodniki beta karoten.

Właściwości octu jabłkowego

Ocet pomaga w oczyszczaniu organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii i toksyn. Wzmacnia system odpornościowy, poprawia stan naczyń krwionośnych, jak również reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową. Substancja przyspiesza też metabolizm komórek, zmniejsza ryzyko miażdżycy, wspomaga perystaltykę jelit oraz obniża przyswajalność i stopień odkładania tłuszczu

Witamina E – witamina młodości

Głównymi składnikami octu jabłkowego są pektyny, potas i witamina E. Ta ostatnia chroni nas przed oznakami starzenia, walcząc z procesem utleniania się. Ponadto witamina E dba o dobry stan wzroku i mięśni, poprawia koncentrację i ukrwienie narządów oraz wzmacnia odporność. Z kolei potas odpowiada w organizmie za zdrowe zęby, piękną cerę i sprawną pamięć.

Ocet jabłkowy – niektóre zastosowania

Substancja poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych usprawnia proces oddychania, dlatego zaleca się ją w przypadku leczenia astmy. Rekomenduje się nacieranie lub okłady na klatkę piersiową i plecy na początku ataku. Ocet jabłkowy świetnie sprawdzi się też przy anginie i bólach gardła. Stosuje się wówczas płukankę z 1 miarką octu i 1 miodu na 3 miarki wody. Na bóle mięśni pomogą okłady z wody z octem, dzięki zawartości potasu i witaminy E. Z kolei przy zatruciach pokarmowych i nudnościach zaleca się picie połowy szklanki wody z łyżeczką octu. Przemycie skóry czystym octem w przypadku oparzenia zapobiega pęcherzom, powoduje również odkażenie i szybsze gojenie ran.

Wyjątkowe właściwości octu jabłkowego sprawiły, że znalazł on liczne zastosowania lecznicze. Mnogość witamin i dobroczynnych pierwiastków wspomaga kuracje i wpływa korzystnie na stan naszego organizmu.