Przyrost masy mięśniowej to cel, który przyświeca niemal każdemu, kto regularnie uczęszcza na siłownię. Nie bez powodu – przecież wszyscy chcemy wyglądać zdrowo i atrakcyjnie. Jednak wielu zapomina, że same, nawet najbardziej intensywne ćwiczenia, nie wystarczą – organizm potrzebuje mieć co spalać i z czego budować. Dlatego też, aby nasze ćwiczenia przyniosły pożądane rezultaty, musimy zadbać o odpowiednią dietę. Oto 6 prostych przepisów na budowanie masy…
Kanapka z kurczakiem i boczkiem
Dania z kurczaka są najmocniej kojarzonymi z budowaniem masy posiłkami. Jednak zamiast nudnego kurczaka z ryżem, my proponujemy pożywną kanapkę. W środku kilka podsmażonych na oliwie plastrów boczku, pół rozdrobnionego na kawałki kurczaka z rożna, odrobina majonezu oraz dowolne warzywa do smaku i dla cennych wartości odżywczych. Wszystko w solidnej porcji pieczywa, najlepiej ciemnego i pełnoziarnistego.
Krewetki z warzywami i makaronem
Owoce morza to także świetne źródło łatwo przyswajalnego białka, makaron natomiast energetycznych węglowodanów, szczególnie istotnych w diecie osób aktywnych fizycznie. Potrzebujemy 250 g krewetek, paprykę, ok. 200 g brokułów oraz 150 g makaronu w formie, która najbardziej nam odpowiada. Krewetki podsmażamy (najlepiej na oleju kokosowym), gotujemy makaron i warzywa, mieszamy wszystko razem oraz doprawiamy, najlepiej orientalnymi przyprawami, aby podkreślić egzotykę naszego dania, bo kto powiedział, że budowanie masy musi być nudne?
Podudzia smażone z papryczką chili
Kolejna solidna i smaczna porcja białka plus chili dla nadania odrobiny pikanterii i przyspieszenia naszego metabolizmu.
Suszone owoce z orzechami
Błyskawiczna przekąska, świetnie sprawdzi się, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu. Suszone owoce to bogactwo węglowodanów prostych, orzechy – białka i wartości odżywczych. Taka mieszanka to prawdziwe paliwo energetyczne dla naszego organizmu.
Płatki owsiane z mlekiem
Kolejne błyskawiczne danie na liście. Źródło wapnia, najbardziej korzystnych dla organizmu węglowodanów, białka, błonnika oraz mikro i makroelementów.
A na deser – kokosowe ciasto z batatów z polewą malinową
Budowanie masy nie musi ograniczać się do regularnych, standardowych posiłków, takich jak obiad czy śniadanie. Możemy połączyć przyjemne z pożytecznym, przyrządzając odpowiedni deser. Do ciasta potrzebujemy 300 g batatów, 2 jajka, 3 łyżki oleju kokosowego i 2 ksylitolu (w zastępstwie cukru), 4 łyżki mąki, najlepiej kokosowej. Bataty ścieramy na tarce, dodajemy mąkę, przyprawy, potem jajka oraz odrobinę cynamonu, a także pozostałe składniki. Mieszamy, ugniatamy i pieczemy przez 30 minut w 180⁰C. Po 15 minutach, w połowie pieczenia, posypujemy ciasto wiórkami kokosowymi. Przed spożyciem polewamy gorącym sosem z malin, który przyrządzamy ze szklaki owoców. Tak przygotowany deser zawiera aż 24 g białka. Co warto podkreślić – deser zdrowy, smaczny i bardzo pożywny.
Dieta na budowę masy mięśniowej nie musi wiązać się z wyrzeczeniami. Udowadnia to kilka prostych, pożywnych i smacznych przepisów na dania, które bez wątpienia pomogą nam w osiągnięciu upragnionych rezultatów.